New York
Şehrin yoğunluğu ve iş stresinden bunalanlar, çocuklarıyla birlikte, hafta sonu elma bahçelerinde elma biriktirerek rahatlıyor.
Sekiz cins elma ağacının bulunmuş olduğu dev kom arazisinde insanlar, hem tabiat ile buluşarak dobra aralık geçiriyor bununla beraber yemekleri elmaları alanlarından zat elleriyle biriktirerek eğleniyor.
New York’a tahminî 2 sayaç uzaklıkta mevcut bahçede, elma ağaçlarına adam olmak yahut ağaçları savsaklamak yasak.
Bahçede talip istediği denli elma yiyebiliyor fakat eve çalmak düşüncesince torbaya birleşen elmaların tutarı çıkışta ödeniyor.
Elma bahçesi 52 senedir "kendin topla" modeliyle işliyor
Elma bahçesinin sahibi George Vurno, AA muhabirine, elma derç işini 52 senedir yaptıklarını anlattı.
Vurno, aileden kalıt küsurat elma bahçesini devraldıktan sonradan global istihsal ve satıcılık adına "kendin topla" modeline dönüştürdüğünü söyledi.
Elma derç sezonunun eylülde başlayıp teşrinisani ortasına denli sürdüğünü tamlayan Vurno, "Biz, bahçeyi ‘kendin topla’ çeşidine dönüştürdük zira dünyanın art kalanında elbette bilmem ama en azından Amerika’da çiftçiler halis muhlis riski alır, halis muhlis işi yapar ama kazancın en azını alır. Kazancın bir çok dağınık satıcıya yahut aracıya gider. Dolayısıyla, kılıç dağınık vandöz olmaya değişmeyen verdik." sanarak konuştu.
Elma derç sezonunda tahminî 25 bin anahtar geliyor
Vurno, bahçesinin 1133 dönüm araziden oluştuğunu ve burada 8 cins 10 bin menşe elma ağacı bulunduğunu belirtti.
Elma bahçesinin, ziyaretçilere hoppadak dalından elma derç fırsatı sunmadığını vurgulayan Vurno, şöyleki bitmeme etti:
"Biz elma derç ile başladığımız devir insanoğlu ‘Yiyecek namevcut mu’ sanarak sormaya başladılar, manca servis etmeye başladık. 'Başka ortak şeyler namevcut mu' sanarak sordular, 'neye ihtiyacınız var' dedik, buraya geliyorsunuz, elma ağaçları altında piknik yapıyorsunuz. Sonra ayırt ettik ki bu 21. yüzyıl, anneler çalışıyor, hafta sonları eğlenebilecekleri biricik ortak günleri mevcut zira cumartesileri alışveriş, ev temizliği kabilinden işler yapıyorlar. Dolayısıyla ortak şeyler olması icap ettiğini ayırt ettik. Şimdi midilliye binme, deli dolu müzik, kişilerin bakması düşüncesince kom hayvanları var, dükkan, reçel, bal var."
Vurno, elma derç aktivitesinin insanoğlu düşüncesince şehirden çıkmaya ortak punt bulunduğunu dile getirerek, "Ailenle, çocuklarınla gelip dobra aralık geçirebilirsin, birtakımı insanoğlu eş üyeleriyle beraberce 10 otomobil ansızın geliyor." sanarak konuştu.
ABD’de pazartesi haset Kolombus tatili olması zımnında bu hafta sonu koyu olduklarına ayraç fail Vurno, bahçeye elma toplamaya 5 ila 6 bin yöresinde arabanın gelmesini beklediklerini söyledi.
Vurno, tahminî 2,5 ay devam eden elma derç sezonunda 25 bin yöresinde arabanın geldiğini aktardı.
İnternette kamuya belirgin kaynaklara göre, ABD’nin 32 eyaletinde ticari gayeli salname 5 milyon tondan aşkın elma üretiliyor. Bu üretimin tahminî 3’te 2’si iç pazarda tüketilirken, art kalanı da Kanada, Meksika, Suudi Arabistan kabilinden devletlere ihraç ediliyor.
Ülkenin yıldız batısındaki Washington eyaleti, mecmu elma üretiminin az daha yarısını imal ederek belirgin açıklık önde giderken, New York ise ikinci en aşkın elma üreten eyalet konumunda bulunuyor.
